Betterave (Beta vulgaris)
Informations essentielles
Présentation
La betterave, Beta vulgaris subsp. vulgaris, est une sous-espèce de plantes de la famille des Amaranthaceae, cultivées pour leurs racines charnues, et utilisées pour la production du sucre, comme légume dans l'alimentation humaine, comme plantes fourragères, et plus récemment comme biocarburant avec le bioéthanol. La betterave, plus particulièrement la betterave rouge, est aussi utilisée comme un colorant naturel pour la nourriture et les vêtements
Botanique
Nom scientifique : Beta vulgaris L. Famille des Chénopodiacées (selon la classification classique) ou famille des Amaranthacées (selon la classification phylogénétique). La betterave (2n = 18 chromosomes) est une espèce bisannuelle et allogame à inflorescence en glomérule et à pollinisation principalement anémophile. Les betteraves cultivées, dicotylédones, apétales, dériveraient de la betterave maritime (actuellement classée comme Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang.) qui est spontanée sur les rivages maritimes en Europe. L'espèce Beta vulgaris L. inclut aussi la bette ou poirée, qui était auparavant considérée comme une espèce distincte (Beta cicla (L.) L.). Les betteraves font l'objet d'études poussées de la…
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Travaux mois par mois
Mars
Semer en Mars en période Racine, Lune Montante.
- Du 14 mars 2026 à 14:59 au 16 mars 2026 à 19:42
- Du 23 mars 2026 à 03:16 au 25 mars 2026 à 05:35
- Du 4 mars 2027 à 11:51 au 6 mars 2027 à 00:40
- Du 6 mars 2027 entre 10:40 et 20:45
- Du 13 mars 2027 à 16:11 au 15 mars 2027 à 15:14
- Du 31 mars 2027 à 20:43 au 2 avril 2027 à 07:16
- Du 3 mars 2028 à 00:52 au 4 mars 2028 à 22:12
- Du 20 mars 2028 à 22:18 au 22 mars 2028 à 02:32
- Du 22 mars 2028 entre 09:09 et 19:22
- Du 30 mars 2028 à 07:19 au 1 avril 2028 à 05:03
- Du 10 mars 2029 à 17:37 au 11 mars 2029 à 17:57
- Du 12 mars 2029 à 09:17 au 13 mars 2029 à 01:59
Avril
Biner, Éclaircir en Avril en période Racine, Lune Descendante.
- Du 21 avril 2026 à 12:59 au 22 avril 2026 à 01:14
- Du 28 avril 2026 à 01:20 au 1 mai 2026 à 16:15
- Du 11 avril 2027 à 21:25 au 12 avril 2027 à 09:30
- Du 18 avril 2027 à 10:39 au 21 avril 2027 à 17:22
- Du 1 avril 2028 entre 05:03 et 22:15
- Du 7 avril 2028 à 23:06 au 10 avril 2028 à 21:05
- Du 28 avril 2028 à 09:59 au 29 avril 2028 à 03:38
- Du 18 avril 2029 à 12:47 au 19 avril 2029 à 11:17
- Du 25 avril 2029 à 18:10 au 27 avril 2029 à 13:23
- Du 27 avril 2029 à 23:23 au 28 avril 2029 à 14:39
- Du 8 avril 2030 à 15:26 au 9 avril 2030 à 11:54
- Du 16 avril 2030 à 02:02 au 18 avril 2030 à 23:08
Semer en Avril en période Racine, Lune Montante.
- Du 11 avril 2026 à 00:42 au 13 avril 2026 à 06:22
- Du 19 avril 2026 à 13:55 au 21 avril 2026 à 12:59
- Du 2 avril 2027 à 17:16 au 3 avril 2027 à 05:48
- Du 9 avril 2027 à 23:04 au 11 avril 2027 à 21:25
- Du 28 avril 2027 à 04:53 au 29 avril 2027 à 10:23
- Du 29 avril 2027 à 20:23 au 30 avril 2027 à 14:23
- Du 17 avril 2028 à 00:54 au 18 avril 2028 à 09:22
- Du 18 avril 2028 à 17:16 au 19 avril 2028 à 10:34
- Du 26 avril 2028 à 13:12 au 28 avril 2028 à 09:59
- Du 7 avril 2029 entre 00:32 et 23:29
- Du 8 avril 2029 à 16:06 au 9 avril 2029 à 07:56
- Du 16 avril 2029 à 15:22 au 18 avril 2029 à 12:47
Mai
Biner, Éclaircir en Mai en période Racine, Lune Descendante.
- Du 18 mai 2026 à 21:25 au 19 mai 2026 à 04:40
- Du 25 mai 2026 à 07:02 au 28 mai 2026 à 22:17
- Du 9 mai 2027 entre 03:38 et 15:56
- Du 15 mai 2027 à 16:51 au 19 mai 2027 à 00:52
- Du 5 mai 2028 entre 06:10 et 07:30
- Du 5 mai 2028 à 17:30 au 8 mai 2028 à 06:54
- Du 25 mai 2028 à 16:00 au 26 mai 2028 à 09:59
- Du 15 mai 2029 à 17:47 au 16 mai 2029 à 16:49
- Du 23 mai 2029 à 02:33 au 25 mai 2029 à 19:25
- Du 5 mai 2030 à 18:55 au 6 mai 2030 à 18:24
- Du 13 mai 2030 à 12:02 au 16 mai 2030 à 10:04
Semer en Mai en période Racine, Lune Montante.
- Du 16 mai 2026 à 22:34 au 17 mai 2026 à 10:44
- Du 17 mai 2026 à 20:44 au 18 mai 2026 à 21:25
- Du 7 mai 2027 à 06:56 au 9 mai 2027 à 03:38
- Du 25 mai 2027 à 22:13 au 26 mai 2027 à 12:20
- Du 26 mai 2027 à 22:20 au 27 mai 2027 à 22:35
- Du 14 mai 2028 à 08:45 au 15 mai 2028 à 15:54
- Du 16 mai 2028 entre 01:14 et 18:27
- Du 23 mai 2028 à 20:38 au 25 mai 2028 à 16:00
- Du 4 mai 2029 à 07:58 au 5 mai 2029 à 04:59
- Du 5 mai 2029 à 22:50 au 6 mai 2029 à 13:17
- Du 13 mai 2029 à 21:19 au 15 mai 2029 à 17:47
- Du 31 mai 2029 à 17:00 au 1 juin 2029 à 12:35
Juin
Biner, Éclaircir en Juin en période Racine, Lune Descendante.
- Du 15 juin 2026 entre 07:17 et 15:07
- Du 21 juin 2026 à 13:46 au 25 juin 2026 à 04:14
- Du 5 juin 2027 à 11:54 au 6 juin 2027 à 00:34
- Du 11 juin 2027 à 22:26 au 15 juin 2027 à 06:55
- Du 1 juin 2028 à 12:24 au 4 juin 2028 à 14:50
- Du 22 juin 2028 entre 00:03 et 18:16
- Du 28 juin 2028 à 17:53 au 1 juillet 2028 à 20:53
- Du 11 juin 2029 à 23:52 au 12 juin 2029 à 23:05
- Du 19 juin 2029 à 08:41 au 22 juin 2029 à 09:02
- Du 2 juin 2030 à 00:30 au 3 juin 2030 à 00:18
- Du 9 juin 2030 à 20:02 au 12 juin 2030 à 20:15
- Du 29 juin 2030 à 06:48 au 30 juin 2030 à 06:25
Semer en Juin en période Racine, Lune Montante.
- Du 13 juin 2026 à 09:16 au 14 juin 2026 à 20:19
- Du 15 juin 2026 entre 06:19 et 07:17
- Du 3 juin 2027 à 16:37 au 5 juin 2027 à 11:54
- Du 21 juin 2027 à 19:40 au 22 juin 2027 à 02:07
- Du 22 juin 2027 entre 12:07 et 15:25
- Du 23 juin 2027 entre 01:25 et 11:37
- Du 23 juin 2027 à 12:34 au 24 juin 2027 à 05:48
- Du 10 juin 2028 à 17:20 au 11 juin 2028 à 23:12
- Du 12 juin 2028 à 09:30 au 13 juin 2028 à 02:38
- Du 20 juin 2028 à 05:30 au 22 juin 2028 à 00:03
- Du 2 juin 2029 entre 06:59 et 20:17
- Du 10 juin 2029 à 04:12 au 11 juin 2029 à 23:52
Juillet
Récolter, Biner, Éclaircir en Juillet en période Racine, Lune Descendante.
- Du 22 juillet 2025 à 13:32 au 23 juillet 2025 à 07:52
- Du 28 juillet 2025 à 22:53 au 1 août 2025 à 16:46
- Du 12 juillet 2026 à 17:09 au 13 juillet 2026 à 01:40
- Du 18 juillet 2026 à 22:11 au 22 juillet 2026 à 11:00
- Du 2 juillet 2027 à 21:44 au 3 juillet 2027 à 10:53
- Du 9 juillet 2027 à 05:11 au 12 juillet 2027 à 12:33
- Du 30 juillet 2027 entre 07:43 et 21:21
- Du 19 juillet 2028 à 09:37 au 20 juillet 2028 à 04:01
- Du 26 juillet 2028 à 00:35 au 29 juillet 2028 à 02:21
- Du 9 juillet 2029 à 07:40 au 10 juillet 2029 à 06:45
- Du 16 juillet 2029 à 14:04 au 18 juillet 2029 à 08:20
- Du 18 juillet 2029 à 18:20 au 19 juillet 2029 à 15:02
Août
Récolter, Biner, Éclaircir en Août en période Racine, Lune Descendante.
- Du 18 août 2025 à 19:47 au 19 août 2025 à 14:53
- Du 25 août 2025 à 07:25 au 29 août 2025 à 00:49
- Du 9 août 2026 entre 01:38 et 10:41
- Du 15 août 2026 à 07:48 au 18 août 2026 à 18:54
- Du 5 août 2027 à 13:58 au 8 août 2027 à 19:09
- Du 26 août 2027 à 16:15 au 27 août 2027 à 06:18
- Du 15 août 2028 à 19:14 au 16 août 2028 à 13:55
- Du 22 août 2028 à 09:31 au 25 août 2028 à 08:58
- Du 5 août 2029 à 16:39 au 6 août 2029 à 15:36
- Du 12 août 2029 à 20:38 au 13 août 2029 à 07:03
- Du 13 août 2029 à 17:03 au 15 août 2029 à 20:22
- Du 3 août 2030 à 07:20 au 6 août 2030 à 10:10
Septembre
Récolter, Biner, Éclaircir en Septembre en période Racine, Lune Descendante.
- Du 15 septembre 2025 entre 01:07 et 20:26
- Du 21 septembre 2025 à 14:54 au 25 septembre 2025 à 08:20
- Du 5 septembre 2026 entre 08:07 et 17:28
- Du 11 septembre 2026 à 17:21 au 15 septembre 2026 à 03:34
- Du 2 septembre 2027 à 00:17 au 5 septembre 2027 à 03:27
- Du 22 septembre 2027 à 22:36 au 23 septembre 2027 à 13:01
- Du 29 septembre 2027 à 10:38 au 2 octobre 2027 à 13:04
- Du 12 septembre 2028 entre 03:18 et 22:28
- Du 18 septembre 2028 à 21:20 au 21 septembre 2028 à 17:47
- Du 2 septembre 2029 entre 01:27 et 22:43
- Du 9 septembre 2029 à 05:28 au 10 septembre 2029 à 01:28
- Du 10 septembre 2029 à 11:28 au 12 septembre 2029 à 03:03
Octobre
Récolter, Biner, Éclaircir en Octobre en période Racine, Lune Descendante.
- Du 12 octobre 2025 à 07:14 au 13 octobre 2025 à 02:15
- Du 18 octobre 2025 à 21:09 au 22 octobre 2025 à 15:00
- Du 2 octobre 2026 entre 13:26 et 22:52
- Du 9 octobre 2026 à 01:33 au 12 octobre 2026 à 12:04
- Du 29 octobre 2026 à 18:31 au 30 octobre 2026 à 04:02
- Du 20 octobre 2027 entre 03:39 et 18:24
- Du 26 octobre 2027 à 19:23 au 29 octobre 2027 à 22:42
- Du 9 octobre 2028 à 09:11 au 10 octobre 2028 à 05:00
- Du 16 octobre 2028 entre 07:00 et 21:40
- Du 17 octobre 2028 à 07:40 au 19 octobre 2028 à 04:19
- Du 6 octobre 2029 à 16:07 au 8 octobre 2029 à 08:31
- Du 8 octobre 2029 à 18:31 au 9 octobre 2029 à 12:15
Novembre
Récolter en Novembre en période Racine, Lune Descendante.
- Du 8 novembre 2025 à 13:29 au 9 novembre 2025 à 06:33
- Du 15 novembre 2025 à 00:57 au 18 novembre 2025 à 19:07
- Du 5 novembre 2026 à 06:57 au 8 novembre 2026 à 18:31
- Du 26 novembre 2026 entre 03:01 et 12:45
- Du 16 novembre 2027 entre 08:34 et 23:37
- Du 23 novembre 2027 à 00:53 au 26 novembre 2027 à 05:52
- Du 5 novembre 2028 à 13:03 au 6 novembre 2028 à 09:26
- Du 12 novembre 2028 à 14:58 au 14 novembre 2028 à 01:53
- Du 14 novembre 2028 à 11:53 au 15 novembre 2028 à 13:51
- Du 3 novembre 2029 à 01:51 au 5 novembre 2029 à 19:07
- Du 22 novembre 2029 à 18:48 au 23 novembre 2029 à 04:54
- Du 23 novembre 2029 entre 14:54 et 19:48