Piment (Capsicum)
Informations essentielles
Présentation
Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et de plusieurs autres taxons. Ce fruit peut être de nombreuses couleurs (vert, jaune, orange, rouge, brun, pêche ou violet) et peut être, utilisé comme condiment ou comme légume (en français canadien, le mot piment désigne parfois les poivrons, les autres variétés de Capsicum, plus piquantes, étant appelées piments forts). La notion de piment est généralement associée à la saveur de piquant. Les piments du genre Capsicum, principaux représentants de la saveur pimentée, sont originaires d'Amérique du Sud, du Mexique et d'Amérique centrale, où ils étaient cultivés comme plantes potagères pour leurs fruits aux qualités alimentaires et aromatiques. Les piments sont aujourd'hui cultivés dans au moins 64 pays, l'Inde produisant à elle seule 38,7 % de la production mondiale (3,4 millions de tonnes en 2012). Ils sont de plus en plus utilisés pour leurs aspects décoratifs et pour leurs propriétés médicinales.
Étymologie
Le mot piment vient du latin pigmentum signifiant substance colorante et est également à l'origine du mot pigment ; le mot piment es…
Extrait provenant de Wikipédia (CC-BY-SA-4.0). Lire l’article complet. Dernière récupération : 09/01/2026
Travaux mois par mois
Janvier
Semer en Janvier en période Fruit, Lune Montante.
- Du 16 janvier 2026 à 06:28 au 18 janvier 2026 à 22:04
- Du 25 janvier 2026 à 20:10 au 27 janvier 2026 à 15:48
- Du 6 janvier 2027 à 03:49 au 7 janvier 2027 à 04:07
- Du 7 janvier 2027 à 14:07 au 8 janvier 2027 à 22:30
- Du 16 janvier 2027 à 07:29 au 18 janvier 2027 à 03:30
- Du 6 janvier 2028 à 11:03 au 8 janvier 2028 à 08:57
- Du 23 janvier 2028 à 09:43 au 26 janvier 2028 à 03:30
- Du 12 janvier 2029 à 14:51 au 13 janvier 2029 à 17:20
- Du 14 janvier 2029 à 03:20 au 15 janvier 2029 à 04:48
- Du 22 janvier 2029 à 16:20 au 24 janvier 2029 à 17:45
- Du 3 janvier 2030 à 02:31 au 5 janvier 2030 à 08:31
- Du 12 janvier 2030 à 10:00 au 13 janvier 2030 à 04:51
Février
Planter, Tailler, Transplanter en Février en période Fruit, Lune Descendante.
- Du 2 février 2026 à 07:15 au 3 février 2026 à 15:18
- Du 4 février 2026 à 01:18 au 5 février 2026 à 00:58
- Du 20 février 2027 à 10:40 au 22 février 2027 à 15:12
- Du 10 février 2028 entre 12:09 et 15:55
- Du 11 février 2028 à 01:55 au 12 février 2028 à 22:54
- Du 1 février 2029 à 18:19 au 2 février 2029 à 09:48
- Du 27 février 2029 à 08:23 au 1 mars 2029 à 14:28
- Du 17 février 2030 à 14:05 au 20 février 2030 à 05:05
Semer en Février en période Fruit, Lune Montante.
- Du 12 février 2026 à 14:24 au 15 février 2026 à 06:02
- Du 22 février 2026 à 01:39 au 23 février 2026 à 21:20
- Du 2 février 2027 à 10:04 au 3 février 2027 à 09:31
- Du 3 février 2027 à 19:31 au 5 février 2027 à 04:48
- Du 12 février 2027 à 13:34 au 14 février 2027 à 10:45
- Du 2 février 2028 à 18:49 au 4 février 2028 à 18:03
- Du 19 février 2028 à 15:26 au 22 février 2028 à 09:10
- Du 1 mars 2028 à 00:49 au 3 mars 2028 à 00:52
- Du 8 février 2029 à 20:52 au 9 février 2029 à 23:06
- Du 10 février 2029 à 09:06 au 11 février 2029 à 11:53
- Du 18 février 2029 à 23:48 au 21 février 2029 à 01:57
- Du 8 février 2030 à 18:08 au 10 février 2030 à 02:06
Mars
Planter, Tailler, Transplanter en Mars en période Fruit, Lune Descendante.
- Du 28 mars 2026 à 22:40 au 30 mars 2026 à 08:33
- Du 30 mars 2026 à 18:33 au 31 mars 2026 à 19:12
- Du 19 mars 2027 à 19:06 au 22 mars 2027 à 01:26
- Du 8 mars 2028 à 23:22 au 10 mars 2028 à 04:21
- Du 10 mars 2028 à 14:21 au 11 mars 2028 à 10:06
- Du 26 mars 2029 à 20:05 au 29 mars 2029 à 07:37
- Du 17 mars 2030 à 00:00 au 19 mars 2030 à 14:25
Semer en Mars en période Fruit, Lune Montante.
- Du 21 mars 2026 à 08:40 au 22 mars 2026 à 07:39
- Du 22 mars 2026 à 17:39 au 23 mars 2026 à 03:16
- Du 1 mars 2027 à 17:08 au 3 mars 2027 à 01:40
- Du 3 mars 2027 à 11:40 au 4 mars 2027 à 11:51
- Du 11 mars 2027 à 19:02 au 13 mars 2027 à 16:11
- Du 29 mars 2027 à 02:09 au 30 mars 2027 à 22:33
- Du 31 mars 2027 entre 08:33 et 20:43
- Du 17 mars 2028 à 22:13 au 20 mars 2028 à 12:18
- Du 28 mars 2028 à 07:24 au 30 mars 2028 à 07:19
- Du 8 mars 2029 à 02:20 au 9 mars 2029 à 00:59
- Du 9 mars 2029 à 10:59 au 10 mars 2029 à 17:37
- Du 18 mars 2029 à 06:10 au 20 mars 2029 à 08:36
Avril
Planter, Tailler, Transplanter en Avril en période Fruit, Lune Descendante.
- Du 25 avril 2026 à 05:09 au 26 avril 2026 à 11:35
- Du 26 avril 2026 à 21:35 au 28 avril 2026 à 01:20
- Du 15 avril 2027 à 23:31 au 18 avril 2027 à 10:39
- Du 5 avril 2028 à 09:29 au 7 avril 2028 à 13:06
- Du 23 avril 2029 à 04:49 au 25 avril 2029 à 18:10
- Du 13 avril 2030 à 10:44 au 16 avril 2030 à 02:02
Mai
Planter, Tailler, Transplanter en Mai en période Fruit, Lune Descendante.
- Du 22 mai 2026 à 11:35 au 23 mai 2026 à 12:26
- Du 23 mai 2026 à 22:26 au 25 mai 2026 à 07:02
- Du 13 mai 2027 à 00:22 au 15 mai 2027 à 16:51
- Du 2 mai 2028 à 16:05 au 5 mai 2028 à 06:10
- Du 29 mai 2028 à 21:34 au 31 mai 2028 à 03:35
- Du 31 mai 2028 à 13:35 au 1 juin 2028 à 12:24
- Du 20 mai 2029 à 11:18 au 23 mai 2029 à 02:33
- Du 10 mai 2030 à 18:54 au 13 mai 2030 à 12:02
Juin
Planter, Tailler, Transplanter en Juin en période Fruit, Lune Descendante.
- Du 18 juin 2026 à 20:02 au 19 juin 2026 à 14:56
- Du 20 juin 2026 à 00:56 au 21 juin 2026 à 13:46
- Du 9 juin 2027 à 06:51 au 11 juin 2027 à 22:26
- Du 26 juin 2028 à 11:23 au 28 juin 2028 à 17:53
- Du 16 juin 2029 à 16:45 au 19 juin 2029 à 08:41
- Du 7 juin 2030 à 01:15 au 9 juin 2030 à 20:02
Juillet
Planter, Tailler, Transplanter en Juillet en période Fruit, Lune Descendante.
- Du 26 juillet 2025 à 02:21 au 28 juillet 2025 à 07:30
- Du 28 juillet 2025 entre 17:30 et 22:53
- Du 16 juillet 2026 entre 06:06 et 21:28
- Du 17 juillet 2026 à 07:28 au 18 juillet 2026 à 22:11
- Du 6 juillet 2027 à 15:28 au 9 juillet 2027 à 05:11
- Du 23 juillet 2028 entre 12:27 et 19:17
- Du 24 juillet 2028 à 05:17 au 26 juillet 2028 à 00:35
- Du 13 juillet 2029 à 22:59 au 16 juillet 2029 à 14:04
- Du 4 juillet 2030 à 06:45 au 7 juillet 2030 à 02:01
- Du 31 juillet 2030 à 12:50 au 3 août 2030 à 07:20
Août
Récolter, Planter, Tailler, Transplanter en Août en période Fruit, Lune Descendante.
- Du 22 août 2025 à 10:38 au 24 août 2025 à 14:41
- Du 25 août 2025 entre 00:41 et 07:25
- Du 12 août 2026 à 16:22 au 13 août 2026 à 06:56
- Du 13 août 2026 à 16:56 au 15 août 2026 à 07:48
- Du 3 août 2027 à 01:53 au 5 août 2027 à 13:58
- Du 30 août 2027 entre 12:36 et 12:41
- Du 30 août 2027 à 22:41 au 2 septembre 2027 à 00:17
- Du 19 août 2028 à 22:46 au 21 août 2028 à 01:13
- Du 21 août 2028 à 11:13 au 22 août 2028 à 09:31
- Du 10 août 2029 à 07:07 au 12 août 2029 à 20:38
- Du 27 août 2030 à 20:26 au 30 août 2030 à 13:45
Septembre
Récolter en Septembre en période Fruit, Lune Descendante.
- Du 21 septembre 2025 entre 08:13 et 14:54
- Du 29 septembre 2025 entre 07:35 et 09:58
- Du 9 septembre 2026 entre 01:18 et 16:17
- Du 10 septembre 2026 à 02:17 au 11 septembre 2026 à 17:21
- Du 26 septembre 2027 à 21:54 au 27 septembre 2027 à 17:10
- Du 28 septembre 2027 à 03:10 au 29 septembre 2027 à 10:38
- Du 16 septembre 2028 à 09:30 au 18 septembre 2028 à 11:20
- Du 6 septembre 2029 à 16:57 au 9 septembre 2029 à 05:28
- Du 24 septembre 2030 à 05:28 au 26 septembre 2030 à 22:17
Octobre
Récolter en Octobre en période Fruit, Lune Descendante.
- Du 18 octobre 2025 entre 13:34 et 21:09
- Du 26 octobre 2025 entre 12:28 et 14:39
- Du 6 octobre 2026 entre 08:08 et 22:19
- Du 7 octobre 2026 à 08:19 au 9 octobre 2026 à 01:33
- Du 24 octobre 2027 à 04:53 au 25 octobre 2027 à 02:34
- Du 25 octobre 2027 à 12:34 au 26 octobre 2027 à 19:23
- Du 13 octobre 2028 à 18:48 au 16 octobre 2028 à 07:00
- Du 4 octobre 2029 à 03:12 au 6 octobre 2029 à 16:07
- Du 31 octobre 2029 à 11:05 au 3 novembre 2029 à 01:51
- Du 21 octobre 2030 à 14:49 au 24 octobre 2030 à 08:26