Asperge (Asparagus officinalis)
Informations essentielles
Présentation
L'Asperge est une plante monocotylédone de la famille des Asparagacées, originaire de l'est du bassin méditerranéen. Connue des Romains, elle est cultivée comme plante potagère en France depuis le XVe siècle. Le terme d'asperge désigne aussi ses pousses comestibles, qui proviennent de rhizomes d'où partent chaque année les bourgeons souterrains ou turions, qui donnent naissance à des tiges s'élevant entre 1 et 1,5 mètre.
Taxonomie
Les asperges ont longtemps été classées dans la famille des Liliacées (ordre des Liliales), tout comme les oignons et l'ail, des espèces apparentées du genre Allium. Les études génétiques placent désormais les lys, Allium et les asperges dans trois familles distinctes, les Liliacées, les Amaryllidacées et les Asparagacées, ces deux dernières étant regroupées dans l'ordre des Asparagales.
Description
Extrait provenant de Wikipédia (CC-BY-SA-4.0). Lire l’article complet. Dernière récupération : 09/01/2026
Travaux mois par mois
Janvier
Enrichir le sol en Janvier en période Feuille, Lune Descendante.
- Du 14 janvier 2026 à 02:47 au 16 janvier 2026 à 06:15
- Du 31 janvier 2026 à 21:18 au 2 février 2026 à 07:15
- Du 3 janvier 2027 à 23:10 au 5 janvier 2027 à 21:39
- Du 22 janvier 2027 à 06:34 au 23 janvier 2027 à 13:26
- Du 31 janvier 2027 à 05:30 au 2 février 2027 à 03:32
- Du 12 janvier 2028 entre 16:01 et 17:26
- Du 13 janvier 2028 entre 03:26 et 03:45
- Du 13 janvier 2028 à 13:45 au 14 janvier 2028 à 00:53
- Du 21 janvier 2028 à 07:24 au 22 janvier 2028 à 22:33
- Du 1 janvier 2029 à 23:23 au 3 janvier 2029 à 12:37
- Du 10 janvier 2029 à 15:59 au 12 janvier 2029 à 01:06
- Du 29 janvier 2029 à 09:08 au 30 janvier 2029 à 21:33
Février
Enrichir le sol en Février en période Feuille, Lune Descendante.
- Du 10 février 2026 à 22:51 au 12 février 2026 à 13:47
- Du 28 février 2026 à 05:18 au 1 mars 2026 à 16:07
- Du 18 février 2027 à 17:15 au 19 février 2027 à 03:30
- Du 19 février 2027 à 13:30 au 20 février 2027 à 00:40
- Du 27 février 2027 à 13:07 au 1 mars 2027 à 10:37
- Du 9 février 2028 entre 03:31 et 04:56
- Du 9 février 2028 à 14:56 au 10 février 2028 à 12:09
- Du 17 février 2028 à 13:27 au 19 février 2028 à 04:21
- Du 6 février 2029 à 21:21 au 8 février 2029 à 07:05
- Du 25 février 2029 à 19:52 au 27 février 2029 à 08:23
- Du 15 février 2030 à 22:32 au 17 février 2030 à 14:05
- Du 24 février 2030 à 15:44 au 25 février 2030 à 23:10
Mars
Biner, Planter en Mars en période Feuille, Lune Descendante.
- Du 10 mars 2026 à 19:43 au 11 mars 2026 à 22:02
- Du 27 mars 2026 à 11:09 au 28 mars 2026 à 22:40
- Du 18 mars 2027 à 01:20 au 19 mars 2027 à 00:27
- Du 26 mars 2027 à 21:52 au 28 mars 2027 à 19:38
- Du 7 mars 2028 entre 13:58 et 14:06
- Du 8 mars 2028 entre 00:06 et 23:22
- Du 15 mars 2028 à 21:25 au 17 mars 2028 à 11:23
- Du 6 mars 2029 à 03:27 au 7 mars 2029 à 12:50
- Du 25 mars 2029 à 06:32 au 26 mars 2029 à 20:05
- Du 15 mars 2030 à 08:05 au 17 mars 2030 à 00:00
- Du 23 mars 2030 à 21:58 au 25 mars 2030 à 01:48
Avril
Récolter, Biner, Planter en Avril en période Feuille, Lune Descendante.
- Du 7 avril 2026 à 15:31 au 8 avril 2026 à 06:49
- Du 23 avril 2026 à 17:45 au 25 avril 2026 à 05:09
- Du 14 avril 2027 à 08:09 au 15 avril 2027 à 13:31
- Du 23 avril 2027 à 07:42 au 25 avril 2027 à 03:39
- Du 4 avril 2028 à 05:08 au 5 avril 2028 à 09:29
- Du 12 avril 2028 à 08:04 au 13 avril 2028 à 20:47
- Du 2 avril 2029 à 12:54 au 3 avril 2029 à 21:00
- Du 21 avril 2029 à 14:00 au 23 avril 2029 à 04:49
- Du 29 avril 2029 à 23:18 au 1 mai 2029 à 06:02
- Du 11 avril 2030 à 17:50 au 13 avril 2030 à 10:44
- Du 20 avril 2030 à 07:43 au 21 avril 2030 à 06:47
Mai
Récolter en Mai en période Feuille, Lune Descendante.
- Du 21 mai 2026 à 01:04 au 22 mai 2026 à 11:35
- Du 30 mai 2026 à 15:54 au 1 juin 2026 à 01:32
- Du 11 mai 2027 à 13:47 au 12 mai 2027 à 14:03
- Du 13 mai 2027 entre 00:03 et 00:22
- Du 20 mai 2027 à 15:31 au 22 mai 2027 à 10:47
- Du 1 mai 2028 à 05:46 au 2 mai 2028 à 16:05
- Du 9 mai 2028 à 17:55 au 11 mai 2028 à 05:40
- Du 28 mai 2028 à 10:17 au 29 mai 2028 à 21:34
- Du 18 mai 2029 à 19:46 au 20 mai 2029 à 11:18
- Du 27 mai 2029 à 09:51 au 28 mai 2029 à 15:57
- Du 9 mai 2030 à 01:00 au 10 mai 2030 à 18:54
- Du 17 mai 2030 à 20:47 au 18 mai 2030 à 15:31
Octobre
Enrichir le sol, Débutter en Octobre en période Feuille, Lune Descendante.
- Du 14 octobre 2025 à 10:27 au 15 octobre 2025 à 22:48
- Du 24 octobre 2025 à 09:23 au 26 octobre 2025 à 12:28
- Du 4 octobre 2026 à 21:13 au 6 octobre 2026 à 08:08
- Du 14 octobre 2026 à 04:11 au 16 octobre 2026 à 04:37
- Du 4 octobre 2027 à 01:56 au 5 octobre 2027 à 18:48
- Du 22 octobre 2027 à 18:00 au 23 octobre 2027 à 05:14
- Du 23 octobre 2027 à 15:14 au 24 octobre 2027 à 04:53
- Du 31 octobre 2027 à 10:19 au 2 novembre 2027 à 02:11
- Du 12 octobre 2028 à 07:23 au 13 octobre 2028 à 18:48
- Du 20 octobre 2028 à 14:01 au 21 octobre 2028 à 23:36
- Du 2 octobre 2029 à 12:12 au 4 octobre 2029 à 03:12
- Du 10 octobre 2029 à 21:02 au 12 octobre 2029 à 03:32
Novembre
Enrichir le sol, Débutter en Novembre en période Feuille, Lune Descendante.
- Du 2 novembre 2025 à 13:29 au 5 novembre 2025 à 16:19
- Du 10 novembre 2025 à 15:25 au 12 novembre 2025 à 03:00
- Du 1 novembre 2026 à 01:43 au 2 novembre 2026 à 12:39
- Du 10 novembre 2026 à 10:44 au 12 novembre 2026 à 10:31
- Du 28 novembre 2026 à 08:57 au 29 novembre 2026 à 18:58
- Du 19 novembre 2027 à 14:33 au 20 novembre 2027 à 09:23
- Du 27 novembre 2027 à 18:55 au 29 novembre 2027 à 10:05
- Du 8 novembre 2028 à 10:38 au 10 novembre 2028 à 00:43
- Du 16 novembre 2028 à 23:35 au 18 novembre 2028 à 08:08
- Du 7 novembre 2029 à 06:33 au 8 novembre 2029 à 11:40
- Du 26 novembre 2029 à 00:47 au 27 novembre 2029 à 17:47
- Du 16 novembre 2030 à 02:52 au 17 novembre 2030 à 22:04